L’insalata del nostro orto/salad from the vegetable garden

Fiori, erbe, insalatine varie. Primavera è già arrivata.

Flowers, erbs, salad. Spring is here.

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Curiosità

L’ORTO DELLA ZAGARA
A pochi km dal B&B, lungo una delle stradi di campagna, che portano a Savoca, c’è l’orto della zagara. Un piccolo terreno di 1.000 m coltivato a orto e agrumi. Nel tempo abbiamo avviato una gestione dell’orto sostenibile, usando le tecniche della permacultura e dell’agricoltura sinergica. Dal nostro lavoro ricaviamo tutta la verdura necessaria e la frutta nel periodo invernale. Le nostre buonissime arance diventano poi le nostre, rinomate, marmellate.

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