L’insalata del nostro orto/salad from the vegetable garden

Fiori, erbe, insalatine varie. Primavera è già arrivata.

Flowers, erbs, salad. Spring is here.

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Nuovo sentiero a piedi, vicino alla Zagara

Sabato 3 novembre 2012, inaugurazione dell’antico sentiero “Forza d’Agrò – Schifì”. 2 ore di cammino lungo dolci colline, con un panorama mozzafiato. Il sentiero sarà fruibile tutto l’anno con servizio guida, prenotando c/o la Zagara. 

Slow Taormina

Grazie all’antico sentiero “Forza D’Agrò – Taormina” è ancora possibile apprezzare Taormina con lentezza, lontano dalle mete del turismo di massa.

Il Sentiero di ben 25 km è un tracciato che segue antiche mulattiere e trazzere che collegavano in passato tra di loro diversi paesi presenti nel territorio del versante ionico della provincia di Messina.

Forza d’Agrò, dista alla Zagara solo 7 km. I nostri ospiti potranno trovare al B&B informazioni per le escursioni e altro che riguarda il sentiero.

Curiosità

L’ORTO DELLA ZAGARA
A pochi km dal B&B, lungo una delle stradi di campagna, che portano a Savoca, c’è l’orto della zagara. Un piccolo terreno di 1.000 m coltivato a orto e agrumi. Nel tempo abbiamo avviato una gestione dell’orto sostenibile, usando le tecniche della permacultura e dell’agricoltura sinergica. Dal nostro lavoro ricaviamo tutta la verdura necessaria e la frutta nel periodo invernale. Le nostre buonissime arance diventano poi le nostre, rinomate, marmellate.

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